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Tutti i secchi di plastica sono di tipo alimentare?

Indice dei contenuti

Introduzione

Non tutti i secchi di plastica possono essere utilizzati in modo sicuro per la conservazione degli alimenti. Per determinare se un secchio di plastica è di grado alimentare, è necessario prestare attenzione a simboli e certificazioni specifiche che indicano l'idoneità del materiale al contatto con gli alimenti.

I codici di identificazione della resina, insieme ad altre marcature, forniscono informazioni fondamentali sulla composizione del materiale del secchio e sulla sua compatibilità con la conservazione degli alimenti, che devono essere comprese con attenzione al momento della scelta.

Identificazione della plastica per alimenti

Il modo più semplice per identificare la plastica sicura per gli alimenti è esaminare le marcature sul secchio o sul contenitore. I contenitori di plastica, compresi i secchi, spesso riportano un codice di riciclaggio - un numero all'interno del triangolo con la freccia del riciclaggio - che specifica il tipo di materiale plastico utilizzato.

Ad esempio:

  • Polipropilene (PP): Indicato con il numero "5" all'interno del triangolo del riciclaggio, il polipropilene è un materiale plastico robusto, altamente resistente al calore e alle reazioni chimiche, che lo rende adatto al riempimento a caldo. La sua integrità strutturale e la sua resistenza alle crepe e alle sollecitazioni ne fanno una scelta privilegiata per la conservazione degli alimenti.
  • Polietilene (PE): Contrassegnato dal numero "2" (per il polietilene ad alta densità) o "4" (per il polietilene a bassa densità), questo tipo di plastica viene spesso utilizzato per coperchi e contenitori che necessitano di flessibilità per un uso ripetuto. Entrambe le varianti sono sicure per le applicazioni alimentari e presentano un elevato punto di fusione, che le rende adatte a contenuti caldi.

Il simbolo di sicurezza alimentare, spesso rappresentato da un bicchiere da vino e da una forchetta, può indicare che la plastica è certificata per il contatto con gli alimenti. Tuttavia, è sempre consigliabile verificare la certificazione per avere maggiori garanzie.

Secchio da imballaggio in plastica per biscotti

Certificazioni per le materie plastiche per uso alimentare

Per qualsiasi azienda o individuo che voglia utilizzare contenitori di plastica per alimenti, è fondamentale assicurarsi che il prodotto abbia la certificazione di sicurezza alimentare appropriata. Certificazioni come BRC (British Retail Consortium) o ISO (International Organization for Standardization) garantiscono che il contenitore di plastica è stato prodotto seguendo le rigorose linee guida sulla sicurezza alimentare.

Tutti i nostri secchi in polipropilene (PP) e i contenitori per uso farmaceutico sono prodotti con plastica vergine e sono certificati come prodotti alimentari. La plastica vergine, a differenza dei materiali riciclati post-consumo (PCR), non è stata utilizzata in precedenza, eliminando così il rischio di contaminazione da contenuti precedenti come noccioline o vernice.

Tipo di materiale

Codice di riciclaggio

Caratteristiche

Uso sicuro per gli alimenti

Polipropilene (PP)

5

Elevato punto di fusione, forte, resistente alle crepe

Sì

Polietilene ad alta densità (HDPE)

2

Forte, flessibile, resistente agli agenti chimici

Sì (per coperchi e contenitori)

Polietilene a bassa densità (LDPE)

4

Flessibile, adatto all'uso ripetuto

Sì (per i coperchi)

Importanza della plastica vergine

Per plastica vergine si intende la plastica che non è stata precedentemente utilizzata o riciclata. È prodotta da granuli di plastica nuovi di zecca e spesso è certificata come alimentare. Ciò garantisce l'assenza di contaminanti che potrebbero compromettere la sicurezza degli alimenti conservati in questi contenitori. Al contrario, la plastica riciclata può comportare il rischio di contaminazione se è stata precedentemente utilizzata per applicazioni non alimentari, rendendola inadatta alla conservazione degli alimenti.

Riutilizzo e riciclo dei secchi di plastica

Se i secchi in plastica offrono un'eccellente riutilizzabilità, la loro sostenibilità si estende ulteriormente. Una volta che un secchio di plastica ha raggiunto il suo scopo primario, può essere riutilizzato o riciclato. Siamo favorevoli a un riciclaggio corretto per evitare che i rifiuti di plastica finiscano nelle discariche. I nostri secchi di plastica per alimenti sono 100% riciclabili, ma è sempre essenziale verificare con le strutture di riciclaggio locali le linee guida per lo smaltimento.

In sintesi, non tutti i secchi di plastica sono di qualità alimentare, ma prestando attenzione ai materiali, ai simboli e alle certificazioni, è possibile prendere decisioni informate per garantire la sicurezza degli alimenti. Sia che si utilizzino contenitori in polipropilene o in polietilene, la scelta giusta del secchio di plastica può aiutarvi a conservare gli alimenti in modo sicuro e responsabile.

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