すべてのプラスチックバケツは食品用か？

食品に安全なプラスチックを見分ける最も簡単な方法は、バケツや容器のマークを確認することです。バケツなどのプラスチック容器には、リサイクルコード（リサイクル矢印の三角形の内側にある数字）が表示されていることが多く、これは使用されているプラスチック素材の種類を示すものである。

例えば、こうだ：

• ポリプロピレン（PP）:リサイクルトライアングルの「5」で示されるポリプロピレンは、熱や化学反応に強く、高温充填に適した強靭なプラスチック素材です。構造的に完全で、ひび割れや応力に強いため、食品保存に適しています。
• ポリエチレン（PE）:2"（高密度ポリエチレン）または "4"（低密度ポリエチレン）のマークが付いたこのタイプのプラスチックは、繰り返し使用するために柔軟性が必要な蓋や容器によく使用される。どちらのタイプも食品用途に安全で、融点が高く、熱い内容物にも適している。

よくワイングラスとフォークで表される食品安全マークは、そのプラスチックが食品と接触することが証明されていることを示す指標となる。しかし、より確実なものにするためには、常に認証で確認することをお勧めする。