Todos os baldes de plástico são de qualidade alimentar?

Introdução

Nem todos os baldes de plástico podem ser utilizados com segurança para armazenar alimentos. Determinar se um balde de plástico é de qualidade alimentar requer atenção a símbolos e certificações específicos que indicam a adequação do material ao contacto com alimentos.

Os códigos de identificação da resina, juntamente com outras marcações, fornecem informações críticas sobre a composição do material do balde e a sua compatibilidade com o armazenamento de alimentos, que devem ser compreendidas cuidadosamente ao fazer uma seleção.

Identificação de plástico de qualidade alimentar

A forma mais direta de identificar o plástico seguro para alimentos é examinar as marcas no balde ou no recipiente. Os contentores de plástico, incluindo os baldes, apresentam frequentemente um código de reciclagem - um número dentro do triângulo da seta de reciclagem - que especifica o tipo de material plástico utilizado.

Por exemplo:

Polipropileno (PP): Designado pelo número "5" no triângulo de reciclagem, o polipropileno é um material plástico forte, altamente resistente ao calor e às reacções químicas, o que o torna adequado para o enchimento a quente. A sua integridade estrutural e a sua resistência às fissuras e ao stress fazem dele a escolha preferida para o armazenamento de alimentos.
Polietileno (PE): Marcado com o número "2" (para o polietileno de alta densidade) ou "4" (para o polietileno de baixa densidade), este tipo de plástico é frequentemente utilizado para tampas e recipientes que necessitam de flexibilidade para uma utilização repetida. Ambas as variantes são seguras para aplicações alimentares e apresentam um elevado ponto de fusão, o que as torna adequadas para conteúdos quentes.

O símbolo de segurança alimentar, frequentemente representado por um copo de vinho e um garfo, pode ser um indicador de que o plástico está certificado para contacto com alimentos. No entanto, é sempre aconselhável verificar com a certificação para obter uma garantia adicional.

Certificações para plásticos de qualidade alimentar

Para qualquer empresa ou indivíduo que pretenda utilizar recipientes de plástico para alimentos, é crucial garantir que o produto possui a certificação de segurança alimentar adequada. Certificações como a BRC (British Retail Consortium) ou a ISO (International Organization for Standardization) garantem que o recipiente de plástico foi fabricado de acordo com diretrizes rigorosas de segurança alimentar.

Todos os nossos baldes de polipropileno (PP) e recipientes de qualidade farmacêutica são fabricados a partir de plástico virgem e são certificados como sendo de qualidade alimentar. O plástico virgem, ao contrário dos materiais reciclados pós-consumo (PCR), não foi sujeito a qualquer utilização prévia, eliminando preocupações de contaminação de conteúdos anteriores, como amendoins ou tinta.

Tipo de material	Código de Reciclagem	Caraterísticas	Utilização segura de alimentos
Polipropileno (PP)	5	Alto ponto de fusão, forte, resistente a fissuras	Sim
Polietileno de alta densidade (HDPE)	2	Forte, flexível, resistente a produtos químicos	Sim (para tampas, recipientes)
Polietileno de baixa densidade (LDPE)	4	Flexível, adequado para utilização repetida	Sim (para as tampas)

Importância do plástico virgem

O plástico virgem refere-se ao plástico que não foi previamente utilizado ou reciclado. É fabricado a partir de grânulos de plástico novos e é frequentemente certificado como sendo de qualidade alimentar. Este facto garante a ausência de contaminantes que possam comprometer a segurança dos alimentos armazenados nestes recipientes. Em contrapartida, os plásticos reciclados podem apresentar o risco de contaminação se tiverem sido anteriormente utilizados para aplicações não alimentares, tornando-os inadequados para o armazenamento de alimentos.

Reutilização e Reciclagem de Baldes de Plástico

Embora os baldes de plástico ofereçam uma excelente capacidade de reutilização, a sua sustentabilidade vai ainda mais longe. Depois de um balde de plástico ter cumprido o seu objetivo principal, pode ser reutilizado ou reciclado. Defendemos uma reciclagem adequada para evitar que os resíduos de plástico acabem em aterros sanitários. Os nossos baldes de plástico seguros para alimentos são 100% recicláveis, mas é sempre essencial verificar com as instalações de reciclagem locais as diretrizes para a eliminação.

Em resumo, nem todos os baldes de plástico são de qualidade alimentar, mas se prestar atenção aos materiais, símbolos e certificações, pode tomar decisões informadas para garantir a segurança alimentar. Quer esteja a utilizar recipientes de polipropileno ou de polietileno, a escolha certa de um balde de plástico pode ajudá-lo a armazenar alimentos de forma segura e responsável.