¿Son todos los cubos de plástico de calidad alimentaria?

Introducción

No todos los cubos de plástico pueden utilizarse con seguridad para almacenar alimentos. Para determinar si un cubo de plástico es apto para alimentos hay que prestar atención a los símbolos y certificaciones específicos que indican la idoneidad del material para el contacto con alimentos.

Los códigos de identificación de la resina, junto con otras marcas, proporcionan información crítica sobre la composición del material del cubo y su compatibilidad con el almacenamiento de alimentos, que debe entenderse cuidadosamente al hacer una selección.

Identificación del plástico de calidad alimentaria

La forma más sencilla de identificar el plástico apto para uso alimentario es examinar las marcas del cubo o recipiente. Los envases de plástico, incluidos los cubos, suelen mostrar un código de reciclado -un número dentro del triángulo de la flecha de reciclado- que especifica el tipo de material plástico utilizado.

Por ejemplo:

Polipropileno (PP): Denotado por el número "5" dentro del triángulo de reciclaje, el polipropileno es un material plástico fuerte, muy resistente al calor y a las reacciones químicas, lo que lo hace adecuado para el llenado en caliente. Su integridad estructural y su resistencia al agrietamiento y la tensión lo convierten en la opción preferida para el almacenamiento de alimentos.
Polietileno (PE): Marcado con el número "2" (para polietileno de alta densidad) o "4" (para polietileno de baja densidad), este tipo de plástico se utiliza a menudo para tapas y recipientes que necesitan flexibilidad para un uso repetido. Ambas variantes son seguras para aplicaciones alimentarias y presentan un alto punto de fusión, lo que las hace adecuadas para contenidos calientes.

El símbolo de seguridad alimentaria, a menudo representado por una copa de vino y un tenedor, puede ser un indicador de que el plástico está certificado para el contacto con alimentos. No obstante, siempre es aconsejable verificar la certificación para mayor seguridad.

Certificaciones para plásticos alimentarios

Para cualquier empresa o particular que desee utilizar envases de plástico para alimentos, es fundamental asegurarse de que el producto cuente con la certificación de seguridad alimentaria adecuada. Certificaciones como BRC (British Retail Consortium) o ISO (International Organization for Standardization) garantizan que el envase de plástico se ha fabricado siguiendo estrictas directrices de seguridad alimentaria.

Todos nuestros cubos de polipropileno (PP) y contenedores de uso farmacéutico están fabricados con plástico virgen y cuentan con la certificación de calidad alimentaria. El plástico virgen, a diferencia de los materiales reciclados postconsumo (PCR), no ha sido sometido a ningún uso previo, lo que elimina la preocupación de contaminación por contenidos anteriores como cacahuetes o pintura.

Tipo de material	Código de reciclaje	Características	Uso alimentario seguro
Polipropileno (PP)	5	Alto punto de fusión, fuerte, resistente al agrietamiento	Sí
Polietileno de alta densidad (HDPE)	2	Fuerte, flexible, resistente a los productos químicos	Sí (para tapas, recipientes)
Polietileno de baja densidad (LDPE)	4	Flexible, adecuado para un uso repetido	Sí (para tapas)

Importancia del plástico virgen

El plástico virgen es el que no se ha utilizado ni reciclado previamente. Se fabrica a partir de gránulos de plástico totalmente nuevos y suele estar certificado como apto para uso alimentario. Esto garantiza la ausencia de contaminantes que puedan comprometer la seguridad de los alimentos almacenados en estos envases. Por el contrario, los plásticos reciclados pueden conllevar el riesgo de contaminación si se han utilizado previamente para aplicaciones no alimentarias, lo que los hace inadecuados para el almacenamiento de alimentos.

Reutilización y reciclaje de cubos de plástico

Aunque los cubos de plástico ofrecen una excelente reutilización, su sostenibilidad va aún más allá. Una vez que un cubo de plástico ha cumplido su función principal, puede reutilizarse o reciclarse. Abogamos por un reciclaje adecuado para evitar que los residuos de plástico acaben en los vertederos. Nuestros cubos de plástico aptos para uso alimentario son 100% reciclables, pero siempre es esencial consultar con las instalaciones de reciclaje locales las directrices sobre su eliminación.

En resumen, no todos los cubos de plástico son aptos para uso alimentario, pero si presta atención a los materiales, símbolos y certificaciones, podrá tomar decisiones con conocimiento de causa para garantizar la seguridad alimentaria. Tanto si utiliza recipientes de polipropileno como de polietileno, la elección correcta del cubo de plástico puede ayudarle a almacenar los alimentos de forma segura y responsable.